Domini Veneti Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC Collezione Pruviniano
Au cœur de la Valpolicella classique, dans le hameau de Prognol, de terrasses sèches exposées à un climat doux et tempéré qui bénéficie de la présence du lac de Garde, ce vin est né, de la recherche et de l'expérimentation continues de Domini Veneti. Ses raisins proviennent de la région de Marano, et en octobre, avec une sélection strictement manuelle. La fermentation se déroule malolactique complète, tout d'abord affinage en bois,